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鸡爪怎么做好吃?干锅鸡爪的做法,麻辣鲜香_健康频道_东方资讯
作者:admin  日期:2020-07-24 13:13 来源:未知 浏览:

鸡爪怎么做好吃?今天要给大家分享的是干锅鸡爪的做法。鸡爪中含有的钙质及胶原蛋白非常丰富,它不仅能够软化血管,降低人体中的血脂和胆固还具有美容的功效,可以有效的增强肌肤的张力、消除皱纹,所以爱美的女士一定要多吃哦。

食材:鸡爪,茶树菇,洋葱,青椒,小米辣,老姜块,蒜瓣,葱白,白芝麻适量,老抽生抽,蚝油,盐适量,花椒油,八角,香叶。

1.用剪刀或者菜刀去掉鸡爪的脚趾头。然后1个鸡爪像下面这样剁两刀,分成三份。

2.处理好的鸡爪冷水下锅,水量没过鸡爪。放入八角2个,香叶2片,姜2片,老抽1瓷勺,生抽1瓷勺,大火烧开以后转小火继续煮15分钟左右,煮至鸡爪熟透,捞出沥干水分。

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